English
Puente Romano Marbella: Un Lujoso Viaje Culinario a lo Largo de la Milla de Oro
Situado a lo largo de la famosa Milla de Oro de Marbella, Puente Romano Marbella ofrece uno de los paisajes culinarios más diversos y refinados del sur de España. Con más de veinte espacios gastronómicos distintivos, el resort combina sabores globales con la auténtica tradición andaluza, prometiendo a los huéspedes un viaje gastronómico sin igual. Ya sea que busque mañanas tranquilas enfocadas en el bienestar, almuerzos casuales frente a la playa o cenas elegantes en entornos vanguardistas, Puente Romano crea experiencias que deleitan todos los paladares.
La Plaza
La Plaza es el vibrante corazón de Puente Romano Marbella, sirviendo como un elegante punto social y culinario que late con energía desde el amanecer hasta altas horas de la noche. Este patio al aire libre bañado por el sol está rodeado por una cuidada colección de bares, cafés y restaurantes, cada uno ofreciendo atmósferas únicas y cocina excepcional.
La belleza arquitectónica de La Plaza se inspira en los tradicionales patios andaluces, con paredes encaladas, azulejos de terracota y buganvillas colgantes que crean un encantador ambiente mediterráneo. A medida que el día transita de los rituales de café matutinos a los aperitivos de la tarde, la plaza se transforma de manera fluida, acomodando cualquier estado de ánimo u ocasión.
Los huéspedes se reúnen aquí para cócteles al atardecer en el Bar La Plaza, donde los mixólogos crean bebidas signature que combinan frescura mediterránea con influencias globales. La extensa selección del bar incluye champanes vintage raros, ginebras artesanales infusionadas con botánicos locales y cócteles innovadores que cambian según la temporada.
Cipriani Marbella
Cipriani Marbella trae la icónica elegancia veneciana y la aclamada herencia culinaria italiana de la marca global Cipriani al corazón de Puente Romano. Celebrado por sus platos signature elaborados con los mejores ingredientes y técnica impecable, Cipriani ofrece una experiencia gastronómica refinada, llena de calidez y estilo atemporal.
El interior del restaurante exuda lujo discreto con banquetas de cuero crema, suelos de madera pulida y luz suave que crea un ambiente íntimo pero animado. Los manteles blancos impecables, la cristalería y las flores cuidadosamente dispuestas reflejan la meticulosa atención al detalle que define la experiencia Cipriani.
Los platos signature incluyen el legendario Risotto alla Milanese, elaborado con hilos de azafrán y Parmigiano-Reggiano envejecido, cada grano perfectamente al dente e impregnado con la esencia dorada de Lombardía. El delicado Vitello Tonnato presenta finas lonchas de ternera de color rosa coronadas con una suave salsa de atún que equilibra la riqueza con una acidez sutil.
